8 pc Knacki Original Herta, 250 g de farfalles, 300 g de tomates-cerises, 250 g de mozzarella, 4 cuillères à café de jus de citron, 1 cuillère à café de moutarde, 8 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet de basilic haché, 50 g de roquette, sel, poivre
Faites cuire les farfalles, égouttez-les et rafraîchissez-les à l’eau froide. Ajoutez-leur les tomates-cerises coupées en quatre, la mozzarella et les Knacki coupées en rondelles. Arrosez de votre vinaigrette réalisée avec l’huile, le citron, la moutarde, le sel et le poivre. Laissez reposer 1 heure au frigo. Au moment de servir, ajoutez le basilic et la roquette.