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Guy Demarle
Creative Family
Materne

Salade aux pommes de terre et aux Knacki

Ingrédients:

8 pc Knacki Original Herta, 600 g de pommes de terre cuites, 200 g de haricots verts cuits, 4 oeufs durs, 4 tomates, 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l'ancienne, 8 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre

Préparation:

Répartissez sur 4 assiettes les pommes de terre taillées en rondelles, les haricots verts, les œufs durs coupés en quatre et les tomates en quartiers. Ajoutez les Knacki coupées en rondelles et arrosez de votre vinaigrette préparée avec le vinaigre, la moutarde, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Servez frais.

Temps de préparation: 25 min.
Recette calculée pour 4 personnes