Prépare la purée au four à micro-ondes selon le mode d’emploi. Coupe les Knacki en fine rondelles, la courgette et la demi tomate en petits dés. Dans une poêle, fais revenir la courgette et la tomate dans d’huile pendant 3 minutes à feu moyen. Ajoute 100 ml d’eau et prolonge la cuisson 3 minutes. Fais chauffer les Knacki selon le mode d’emploi. Sur 4 assiettes, dessine un poisson en purée. Pour les écailles, alterne des rondelles de Knacki et de courgettes. Pour l’oeil, prends une rondelle de saucisse.