Croquer un fruit, déguster une salade de fruits de saison vous semblent être des plaisirs réservés à l’été ? Détrompez-vous! L’automne et l’hiver proposent aussi de nombreuses variétés de fruits. Et pour encore plus de saveurs, pensez à privilégier les produits locaux…

• Cap sur les agrumes
  Oranges, clémentines, pamplemousses,…Ces agrumes regorgent de vitamine C et, en cette saison froide, la vitamine C aide à renforcer notre système immunitaire. Sachez qu’une seule orange suffit presque à couvrir vos besoins quotidiens ! Et si vous pensiez au pomélo, histoire de varier les plaisirs ? Ce cousin du pamplemousse est lui aussi, extrêmement riche en vitamine C. Par contre, une fois épluchés ou pressés, les agrumes perdent rapidement leurs qualités nutritionnelles et notamment leur vitamine C, considérée comme étant la plus fragile des vitamines. Conclusion : pour profiter au maximum de leurs bienfaits, dégustez-les en quartiers plutôt qu’en jus.
• Raisin blanc et raisin noir
  Autre fruit d’automne mais aussi d’hiver par excellence, le raisin blanc ou noir accompagne naturellement un plateau de fromage mais fait aussi un en-cas parfait pour les enfants.
• Noix et fruits secs
  En hiver, les fruits secs sont de bons remontants. Séchés au soleil ou déshydratés au four ou en étuve, ils ont perdu les trois quarts de leur eau et se conservent donc très longtemps tout en offrant une source de fibres, vitamines et minéraux excellents pour la santé. Autre en-cas bourré d’énergie : les noix. Savoureuses, elles sont aussi source de fer et de magnésium.