Les Ingrédients

• HERTA® Pulled Pork 150g
• 2 bagels
• Quelques feuilles de salade
• Chou rouge râpé
• 1 Demi-concombre
• 1 cébette
• 1 barquette de fromage à tartiner
• POUR LA SAUCE:
• 1 yaourt nature
• 3 càs de sauce mayonnaise
• 1 demi-citron vert
• Quelques feuilles de persil

Les Étapes à Suivre

• Coupez le concombre en fines lamelles, le cébette et le persil

• Réalisez la sauce : Pour cela, mélangez dans un bol le yaourt nature, la mayonnaise, le jus de citron vert ainsi que le persil haché

• Dans un autre bol, ajouter la salade et le chou râpé

• Coupez le bagel en deux à l’horizontal afin de détacher la partie haute de la partie basse

• Disposez sur le pain du dessous le fromage à tartiner puis le concombre suivi des effilochés de porc HERTA et parsemez de cébette. Ajoutez la sauce au-dessus du mélange de salade et de chou à votre guise.