Ingrediënten:

• 4 KNACKI HERTA naar keuze

• 4 zachte hotdog broodjes

• 50g geraspte cheddar kaas

• 50ml zure room

• 1 grote tomaat

• 1 grote rode ajuin

Bereiding:

• Verwarm de oven voor op 180°C.

• Versnipper de rode ajuin. Verwijder de pitjes uit de tomaat en snijd in kleine stukjes. Meng de rode ajuin en tomaat in een kommetje onder elkaar en kruid met peper en zout.

• Schik de hotdog broodjes in een ovenschaal. Verdeel de helft van de rode ajuin en tomaat in de broodjes. Leg in elk broodje een HERTA KNACKI worstje en werk af met de resterende rode ajuin en tomaat. Strooi er de cheddar kaas over en besprenkel het geheel met olijfolie. Plaats in de oven voor 15-20 minuten tot de kaas is gesmolten.

• Haal uit de oven en besprenkel met zure room.

• Tip: Serveer met een salade.