Verwarm de oven voor op 210°C (heteluchtoven: 190°C).
Rol de bladerdeegvellen uit en snijd ze in lange reepjes van gemiddelde breedte
Wikkel enkele reepjes bladerdeeg rond een worstje, alsof je verband aanbrengt – laat wat ruimte vrij voor de "ogen". Herhaal dit met de rest van de worstjes om een leger van kleine mummies te maken.
Klop de eidooier los met een beetje water en bestrijk de mummies hiermee.
Bak de mummies 15 tot 20 minuten in de oven, tot ze goudbruin zijn.
Laat de mummies afkoelen en maak oogjes met een beetje mosterd of mayonaise als finishing touch! Eet smakelijk en fijne Halloween!