Boterham met Ham en mosterdroom

Ingrediënten:

  • 4 sneetjes HERTA Supérieur aan 't Spit

  • 4 sneetjes meergranen boerenbrood

  • 1 teentje knoflook

  • 40 g Comté kaas

  • 4 augurken

  • 4 ringen rode ui

  • 4 bladeren eikenbladsla

  • 2 el light room

  • Romarin, moutarde

Bereiding:

  • Meng de room, mosterd, geplette knoflook, rozemarijn, peper en zout. Rooster het brood aan één kant. Snijd de augurken gesneden in schijfjes en de comte kaas in dikke plakjes. Snijd de rode ui en sla.

  • Verdeel de room over de sneetjes brood. Verdeel de sla, ui en augurken.

  • Vouw de HERTA Supérieur aan 't Spit mooi op de boterham en verdeel daarna de stukken Comté kaas. Dien op.