Les ingrédients

• 1 Pâte Brisée HERTA

• 2 càs. de confiture de framboises

• 2 càs. de confiture d'abricots

• 2 càs. d'amandes effilées

• 1 jaune d'œuf

Préparation:

• Préchauffez le four à 180°C.

• Déroulez la pâte brisée HERTA avec le papier sulfurisé et disposez-la sur une plaque de cuisson. Coupez les bords (à garder pour plus tard) de manière à obtenir un rectangle. Roulez un peu les extrémités du rectangle pour obtenir une bordure

• Étalez la confiture de framboises sur une moitié et la confiture d'abricots sur l'autre moitié. Découpez des bandes dans le reste de la pâte et posez-les en croix sur la confiture. Badigeonnez les bords avec du jaune d'œuf et parsemez d’amandes.

• Mettez la plaque de cuisson au four pendant 25 min. Retirez du four, laissez refroidir et dégustez.