Tartelettes courgette ricotta et Lard

Les ingrédients

Préparation:

  • Préchauffez le four à 180°C et sortez la HERTA Pâte Feuilletée du frigo.

  • Mélangez la ricotta avec l’ail finement haché. Ajoutez à la ricotta les courgettes râpées et assaisonnez.

  • Réalisez 8 ronds au moyen d’un emporte-pièce (ou avec un verre) dans la pâte feuilletée et placez sur le papier cuisson. Disposez 1 cuillère à soupe du mélange sur chaque tartelette, en laissant les bords libres. Placez ensuite une tranche de lard petit-déjeuner HERTA sur le dessus.

  • Nappez les tartelettes de quelques gouttes de miel et d’huile d’olive. Enfournez pendant 15 à 20 minutes.