Ingrediënten:

• 1 HERTA® Dik & Rond pizzadeeg

• 100 g Finesse

• 3 tot 4 el basilicumpesto

• 1 handvol gepelde pistachenoten

• 1 bolletje burrata kaas

• Een paar blaadjes verse basilicum

• Olijfolie, zout, peper

Bereiding:

• Verwarm de oven voor op 220°C.

• Rol het deeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat.

• Meng de pesto met de pistachenoten en verdeel de basis over het deeg

• Bak 20 minuten in de oven, tot het deeg goudbruin is.

• Haal de pizza uit de oven en voeg de plakjes Finesse en de burrata toe.

• Garneer met basilicumblaadjes, een drupje olijfolie, zout en peper.