Les ingrédients

• 4 tranches de bacon 15 tr HERTA® (x2, pour 2 bagels)

• 1 bagel coupé en deux (x2)

• 1 œuf (x2)

• 2 c. à soupe de guacamole (x2)

• quelques feuilles de salade

• Sel, poivre

Préparation:

• Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant.

• Dans la même poêle, préparez l'œuf selon votre préférence (au plat ou brouillé).

• Faites griller le bagel.

• Mettez la sauce tomate sur les pâtes et le brocoli, avec un peu d’huile d’olive et mélangez bien

• Sur une moitié du bagel, étalez le guacamole, disposez l'œuf et le bacon. Assaisonnez.

• Refermez avec l'autre moitié et savourez !