Les ingrédients

• 1 pâte brisée HERTA®

• 100g Allumettes de bacon HERTA®

• 2 courgettes

• 1 boule de burrata

• 50 g de copeau de parmesan

• Philadelphia

• Huile d'olive, sel, poivre

• Herbes de Provence

Préparation:

• Préchauffez le four à 200°C.

• Étalez la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.

• Etalez une fine couche de Philadelphia et parsemez de parmesan.

• Disposez les tagliatelles de courgette sur la pâte.

• Arrosez d’un filet d’huile d’olive, ajoutez sel, poivre et herbes.

• Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les courgettes tendres.

• Sortez la tarte, disposez la burrata, les allumettes de bacon préalablement cuites dessus et servez tiède