Champignon farcis feta, lardons, quinoa et noix

Les Ingrédients

Les Étapes à Suivre

  • Préchauffez le four à 200°C.

  • Faites cuire à feu moyen le quinoa avec un bouillon de légumes dans 300ml d’eau jusqu’à évaporation du bouillon.

  • Entre-temps, faites revenir les Dés de Lardons fumés HERTA, puis ajoutez-y l’ail, l’oignon rouge et les noix hachées. Cuisez le tout à feu vif en remuant et incorporez-y le quinoa.

  • Disposez les champignons dans un plat et garnissez-les du mélange de la farce, parachevez avec la feta en morceaux, les feuilles de thym et l’huile d’olive. Enfournez pendant 20 à 25 minutes.